Белое · AOP Лиму

Campagne Blanc

Прочтение геологического разнообразия поместья — известково-глинистые почвы, типичные для района Лиму, более мягкий терруар у самого замка, и глубокие глины Кампань-сюр-Од — под средиземноморским климатом с океаническим влиянием.

Терруар: Лиму и Кампань-сюр-Од
Купаж: 100% Шардоне
Винтаж: 2020
Крепость: 14%

Дегустационные Заметки

Золотистое и блестящее. Аромат цитрусовых и айвы. Сбалансированный вкус между свежестью и упругостью.

В Винограднике и Погребе

Ручной сбор, прямое прессование, брожение в бочках по 400 л на диких дрожжах, 8 месяцев на осадке с регулярным батонажем.

Хорошо Сочетается С

Белое мясо, ракообразные, сырная тарелка.

Узнать о Наличии

Без цен · Без корзины · Без входа