Blanc · AOP Limoux

Campagne Blanc

Une lecture de la diversité géologique du domaine — argilo-calcaire typique du Limouxin, un terroir plus souple près du château, et les argiles profondes de Campagne-sur-Aude — sous un climat méditerranéen aux influences océanes.

Terroir: Limoux & Campagne-sur-Aude
Assemblage: 100% Chardonnay
Millésime: 2020
Alcool: 14%

Notes de Dégustation

Robe dorée et brillante. Nez de notes d'agrumes et de coings. Bouche équilibrée entre fraîcheur et tension.

À la Vigne & au Chai

Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en barriques de 400L avec levures indigènes, 8 mois sur lies avec bâtonnages réguliers.

S'accorde Bien Avec

Une viande blanche, des crustacés ou un plateau de fromages.

Demander la Disponibilité

Sans prix · Sans panier · Sans connexion